Kārdinošs kaņepju volūts saujaukumā ar citrusaugļu garšu.

Izteikti spēcīgs citrusu, greipfrūtu aromāts ar koksnes augšējo noti. Dziļš un vēl neredzēts citrusu raksturs.

Šo molekulu sākotnēji ieguva no Aļaskas ciedru koksnes un vēlāk no greipfrūtu mīkstuma un citiem citrusaugļiem. Tā struktūra tika izstrādāta 1965. gadā, vēlāk šī sintēze tika daudz pētīta, jo to izmantoja smaržu veidošanā. Nootkatons ir dabisks organisks savienojums, kurš veido iecienīto un dārgo greipfrūtu, jo šī citrusaugļa ēteriskā eļļa auglī ir vien 1 līdz 2%. Nootkatons jau agrāk tika uzskatīts par vienu no galvenajiem greipfrūtu smaržas un garšas ķīmiskajiem komponentiem. Tomēr parfimērijā izmantotais nootkatons parasti tiek iegūts sintētiski. To izmanto svaigu, citrusu vai koksnes nošu izveidei. Šī viela nepieciešama, lai radītu greipfrūta vai kaņepju notis, kuras izceļ virsnotis.